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書誌情報
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タイトル |
うち飲みワインのおいしいつまみ
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サブタイトル |
プロの味を手軽におうちで楽しむカジュアルレシピ
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著 者 |
金田 真芳/著
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出版者 |
東京:Gakken
2022年11月
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その他 |
【サイズ】26cm 【ページ数】95p
【刊行形態】単品 【ISBN】978-4-05-801847-7
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内容紹介 |
野菜や魚、肉を使ったつまみを中心に、ガッツリ食べたいときのメイン料理、一皿でも飲めるパスタやリゾットを、相性最高のナチュラルワインとともに紹介。ナチュラルワインの基礎知識や、ペアリングのコツも解説する。
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著者情報
著者紹介 |
「Bricca(ブリッカ)」&「Però(ペロウ)」オーナー兼料理長。 |
内容一覧
番号 |
タイトル |
著者・アーティスト |
1 |
プロの味を手軽におうちで楽しむカジュアルレシピ
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資料毎の状態 予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
小林図書館
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般図
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一般・技術
(596 カ)
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貸出できます |
511401770 |