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書誌情報
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タイトル うち飲みワインのおいしいつまみ
サブタイトル プロの味を手軽におうちで楽しむカジュアルレシピ
著 者 金田 真芳/著
出版者 東京:Gakken
2022年11月
その他 【サイズ】26cm 【ページ数】95p
【刊行形態】単品 【ISBN】978-4-05-801847-7
内容紹介 野菜や魚、肉を使ったつまみを中心に、ガッツリ食べたいときのメイン料理、一皿でも飲めるパスタやリゾットを、相性最高のナチュラルワインとともに紹介。ナチュラルワインの基礎知識や、ペアリングのコツも解説する。
著者情報
著者紹介 「Bricca(ブリッカ)」&「Però(ペロウ)」オーナー兼料理長。
内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 プロの味を手軽におうちで楽しむカジュアルレシピ
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 小林図書館
般図
一般・技術
(596 カ)
貸出できます 511401770